今回は毎月お送りしているファミリー通信の人気コーナー、「お料理術」第2回目のレシピをご紹介したいと思います。
２０１４年３月から始まったこのコーナーは、読者の皆様からお手軽なレシピを募集して、
料理の素人である私が作って皆様にご紹介するというもの。

それでは早速いってみましょう！
第２弾のお料理はコチラ！

Tさんおススメ！　うどんカルボナーラ
材料（1人前）

・　うどん（冷凍）　　1人前
・　生卵（卵黄）　　  1ヶ
・　めんつゆ　 　　　大さじ1
・　バター　　　 　　 大さじ1
・　海苔　　　 　　　 少々
・　高菜　　　　 　　 お好みで

作り方

①　うどんを茹でます。（冷凍でも何でもOK）
②　どんぶりにめんつゆ・バター・卵黄を入れます。
③　ゆで上がったうどんを、どんぶりに入れます。
④　最後によーく混ぜて、お好みで海苔やきざんだ高菜を入れて完成！

とっても簡単に出来るので、あ～ちょっと小腹が空いたなあ・・という時によく作ります。

次回は、引き続き土地の選び方についてお届けしますねっ。