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2016.05.19社長ブログ

お料理第5弾!

無題_R
お料理コーナー第5弾(2014年7月号紹介)です!
Sさんおススメ!きゅうりとザーサイの和え物

・材料(2人前)
きゅうり      1本
ザーサイ      1/2瓶
ゴマ油       適量
白ごま       適量
お料理時間:5分前後

・アレンジA
豆腐          1丁

・アレンジB
鶏ささみ          2本
水菜        1袋

・作り方
①きゅうりとザーサイを千切りにする。
②ボールに切ったきゅうりとザーサイ、ごま油、白ごまを入れ、よくあえる。

・アレンジAの作り方
豆腐の上にのせて、中華風冷奴に。

・アレンジBの作り方
茹でて冷ました鶏ささみをほぐす。
水菜は5cm程の長さに切る。
②のボールに入れ、一緒にあえる。
塩で味を整えて完成です。

娘は二人とも猫舌なので、
冷たい物は食べるのが早くあっという間でした!

S様美味しいレシピをありがとうございました。

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